Las regiones españolas con mayor censo de ganado vacuno son Castilla y León, Extremadura y Galicia, seguidos de Cataluña, Andalucía y Castilla la Mancha.
El número total de animales es de 6.922.951 (Según Encuestas Ganaderas MAPA, mayo 2021).
¿En que Comunidad Autónomas hay mayor censo bovino?
Como bien hemos adelantado las regiones españolas con mayor censo de ganado vacuno son Castilla y León, Extremadura y Galicia, seguidos de Cataluña, Andalucía y Castilla la Mancha.
De los casi 7 millones de cabezas de ganado bovino en España, 1.556.096 animales corresponden a Castilla y León, 975.126 a Extremadura y 954.590 a Galicia. Solo entre estas 3 Regiones hacen el 50 % del censo bovino total.
¿Cuál es la Provincia con mayor censo bovino?
La provincia con más ganado bovino es la provincia de Salamanca con un censo bovino de 639.777 cabezas. Le siguen las provincias de Cáceres, Cáceres, Badajoz, Toledo, Lugo y Lleida:
- Salamanca: 639.777
- Cáceres: 615.441
- Lugo: 460.129
- Badajoz: 359.685
- Lleida: 342.550
- Toledo: 323.653
¿Cuál es la provincia con más vacas?
La provincia con mayor número de animales de la raza bovina es Salamanca. Sin embargo, si tenemos en cuenta sólo las vacas en edad fértil (a partir de los 24 meses), la distribución cambia. Cáceres es la provincia con más vacas en España.
- Cáceres: 307.068
- Salamanca: 300.068
- Lugo: 269.227
- A Coruña: 192.828
- Badajoz: 184.715
Para el censo, se han tenido en cuenta tanto las vacas lecheras como las vacas de carne, con una edad superior a 24 meses consideradas ya como vacas.
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La lista de provincias con más ganado bovino está mal, falta Asturias.
Buenos días Juan, el primer gráfico hace referencia al censo bovino total. Si es cierto que Asturias destaca por el número de Vacas lecheras, encontrándose en el caso de Vacas nodrizas totales en 5º posición (70.196 vacas de leche + 150.642 vacas de carne) y en 4ª posición en la clasificación de Vacas lecheras.
Estos datos rompen esquemas. Yo estaba convencido que la tierra del vacuno por excelencia era Galicia y el Cantábrico. Pero al parecer es Extremadura. ¿Cómo se explica esto?
Hola Jorge,
Si por norma general se suele pensar que en la zona norte es mayor el censo. Sin embargo, el mayor número de cabezas de ganado se encuentran en Castilla y león y Extremadura. Las zonas de norte destacan por el censo de ganado vacuno destinado a la producción de leche siendo Galicia en este caso la CCAA con más animales destinados a la producción de leche.
Si te interesa, te dejo aquí un enlace en le que hablamos sobre las vacas lecheras: Artículo: Vacas lecheras