La Superficie de cereal en España según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es de 6 millones de hectáreas de las cuales el 81% se encuentra en secano.
La Comunidad Autónoma con mayor superficie dedicada al cultivo de cereal grano se trata de Castilla y León con una superficie superior a los 2 millones de hectáreas. Entre las provincias más cerealistas encontramos en primer lugar a Burgos, seguida de Zaragoza, Huesca y Valladolid.
A continuación hablaremos sobre la importancia de la producción de cereal en España, poniendo en evidencia la superficie tanto de regadío como de secano en hectáreas (ha), así como la producción de grano y paja.
Como ya hemos adelantado Castilla y León es la comunidad autónoma con mayor superficie destinada al cultivo de cereal grano. el orden de provincias con mayor superficie sería Ávila, Burgos, León, seguidos de Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
La superficie total de Castilla y León es de 2.007.361 ha, de las cuales 1.702.575 ha corresponden al cultivo de cereal en secano y 304.786 ha en regadío. La producción de grano es de 9.907.183 toneladas y 5.076.273 toneladas de paja.
Superficie de cereal en Catilla la Mancha
Castilla la Mancha se trata de la segunda comunidad autónoma con mayor superficie de cereal en España. Las provincias de Castilla la Mancha en orden son Cenca, Ciudad Real, Toledo, Albacete y Guadalajara.
La superficie total de Castilla la Mancha es de 1.353.948 ha , de las cuales 1.189.040 ha corresponden al cultivo de cereal en secano y 164.908 ha en regadío. La producción de grano es de 4.811.968 toneladas y 4.156.302 toneladas de paja.
Superficie de cereal en Aragón
Aragón en su caso tiene destinadas 871.316 ha al cultivo de cereal, de las cuales 616.347 ha corresponden a secano y el resto a regadío. En cuando a la producción de grano y paja se refiere Aragón tiene una producción de 3.815.311 toneladas de grano y 1.189.209 toneladas de paja.
Superficie de cereal en Andalucía
Las principales provincias con mayor superficie de cereal son Sevilla, Córdoba y Cádiz.
La superficie total de Andalucía es de 693.180 ha, de las cuales 126.933 ha corresponden al cultivo de cereal en regadío y 566.347 ha en secano.
Superficie de cereal en Cataluña
Las provincias de Cataluña en orden por superficie son Lleida, Barcelona, Tarragona y Girona.
La superficie total de Cataluña es de 335.121 ha , de las cuales 223.224 ha corresponden al cultivo de cereal en secano y 111.897 ha en regadío.
La producción de grano en toneladas es de 1.885.549 y la producción de paja es de 987.844 toneladas.
Superficie de cereal en Extremadura
Extremadura se encuentra en quito lugar con una superficie total de 272.403 ha, de las cuales 187.414 ha corresponden al cultivo de cereal en secano y 84.989 ha a regadío.
La producción de grano es de 1.269.512 toneladas y 287.589 toneladas de paja.
Otras CCAA
El resto de Comunidades autónomas se encuentran por debajo de las 200.000 ha de superficie de cereal grano. Navarra con 197.629 ha, de las cuales gran parte son en secano (141.528 ha). Galicia con 34.734 ha, con tan solo 314 ha en régimen de regadío. La Rioja con 49.949 ha y 36.828 ha de las mismas en secano. Baleares con 43.541 ha, Madrid con 83.459 ha totales, La Comunidad Valenciana con 42,079 ha y Región de Murcia con 48.034 ha.
Entre las CCAA con menos superficie de cereal estaría Canarias con 1.475 ha, Cantabria con 813 ha y Asturias con 543 ha.
Recordemos que los datos hacen referencia a las estadísticas proporcionadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) sobre el Año 2020.
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