Tipos de Estiércol – ¿Cuál es el mejor estiércol para abono?

Uno de los mejores fertilizantes orgánicos es sin lugar a duda el estiércol. Hay diferentes tipos de estiércol en función del tipo de ganado, siendo los más importantes el estiércol de vaca, estiércol de oveja, gallina, caballo y cerdo.

 

La calidad del mismo depende de muchos factores, desde la alimentación del animal hasta la maduración del propio estiércol, que veremos más adelante.

Tipos de estiércol: estiércol de cabra, estiércol de gallina, estiércol de oveja, estiércol de vaca
Tipos de Estiércol – Composición del estiércol

¿Qué es el Estiércol?

El estiércol se trata de un fertilizante formado a partir de los excrementos de los animales junto con los orines y la cama.

 

El estiércol además de contener las heces y orines, está compuesto por las camas de paja, serrín, virutas de madera, hierba seca, así como restos de alimentación y agua procedente de la lluvia y de la limpieza de los establos.

Composición de los tipos de estiércol:

Composición de Estiércoles

Composición de Estiércoles

Composición Estiércol de Vaca Estiércol de Oveja Estiércol de Gallina Estiércol de Caballo Estiércol de Cerdo (Purín)
Materia Seca (%) 23 25 22 25 5.2
Materia Orgánica (%) 66.28 64.08 64.71 65.84 68.27
Nitrógeno (N) (%) 1.84 2.54 1.74 1.52 4.28
Fósforo (P) (%) 1.73 1.19 4.18 2.14 5.96
Potasio (K) (%) 3.1 2.83 3.79 2.98 5.17
Calcio (Ca) (%) 3.74 7.76 8.9 2.79 4.04
Magnesio (Mg) (%) 1.08 1.51 2.9 0.97 0.96

¿Cuál es el mejor estiércol para abono?

Son muchos los elementos que pueden formar parte del estiércol, por lo que la composición del mismo y los valores nutricionales pueden variar. Factores a destacar:

 

    1. Tipo de ganado
    2. Alimentación
    3. Condiciones ambientales
    4. Maduración

Cuando se aplica estiércol al terreno, los nutrientes no son asimilables inmediatamente por las plantas.

 

Las plantas solo pueden utilizar el Nitrógeno (N) en forma mineral y el estiércol se encuentra tanto en forma mineral como orgánica, por lo que hasta que no se mineralice la parte orgánica las plantas no pueden asimilar esa parte. El estiércol que más nitrógeno tiene es el purín de cerdo, seguido del de oveja. En el caso del Fósforo (P) y Potasio (K) se encuentran retenidos hasta su liberación.

 

Por este motivo, para determinar qué tipo de estiércol es el mejor, hay que tener en cuenta tanto el suelo en el que lo queremos aportar, las necesidades nutricionales del cultivo o cultivos que vamos a sembrar, así como las características propias del tipo de estiércol a utilizar.

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