Se ganadero no es tarea fácil e implica mucho más que solo cuidar animales. Requiere una combinación de habilidades, conocimientos y mucha dedicación. En este artículo, explicaremos en detalle qué implica ser ganadero, qué actividades realiza y qué requisitos son necesarios.
¿Qué es un ganadero?
Un ganadero (en femenino, ganadera) es un profesional dedicado a la crianza y cuidado del ganado, tanto para la producción de alimentos como para otros fines.
El ganadero juega un papel crucial en la producción de alimentos como carne y leche, gestionando de forma eficiente su explotación ganadera. Además, existen ganaderos que aparte de producir alimentos, tienen ganaderías con el fin de conservar especies en peligro de extinción y otros como fines recreativos o deportivos.
¿Qué hace un ganadero?
El trabajo de un ganadero abarca una amplia gama de actividades, que van desde la alimentación y limpieza de la granja y de los animales hasta el control de su salud y reproducción. Entre las labores más comunes se encuentran:
- Alimentación y cuidado diario del ganado.
- Control sanitario y tratamiento de enfermedades.
- Manejo de la reproducción, incluida la inseminación artificial.
- Mantenimiento de instalaciones y equipamiento.
- Gestión de registros y documentación.
Además, los ganaderos por norma general cuentan los animales y observan con atención posibles signos de enfermedad. Deben conocer con exactitud los ciclos de reproducción y estar presente en los partos de los animales, así como atender a las crías en caso de no amamantarse de forma adecuada.
También, dependiendo del tipo de ganadería tienen labores específicas como puede ser el ordeño en granjas lecheras o el manejo del pastoreo en una ganadería extensiva.
¿Qué se necesita para ser ganadero?
Para ser ganadero, se requiere una combinación de habilidades prácticas, conocimientos técnicos y cualidades personales. Es fundamental tener un profundo interés por la cría y cuidado de los animales, así como estar dispuesto a trabajar en diferentes condiciones climáticas y realizar tareas físicamente exigentes.
Ser ganadero en España, no solo requiere de trabajo y dedicación, ya que se pide una serie de requisitos burocráticos y legales asociados a la actividad ganadera:
- Registrar su explotación ganadera en el Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Este registro es obligatorio y permite identificar y controlar las explotaciones ganaderas en España.
- Debe obtener un número de identificación fiscal (NIF) en la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT). Será necesario para realizar trámites fiscales y administrativos.
- Dependiendo de cada comunidad autónoma, se requiere una licencia o autorización de actividad ganadera y la presentación de un proyecto técnico.
Además, el ganadero esta obligado a cumplir con la normativa y requisitos sanitarios establecidos para la cría y manejo del ganado. Si tienes dudas, puede ser útil contar con el asesoramiento de profesionales especializados y desde Duroagro podemos ayudarte en lo que necesites.
¿Qué hay que estudiar para ser ganadero?
Si bien no es estrictamente necesario tener una formación académica específica para ser ganadero, obtener conocimientos en áreas como producción animal, sanidad animal, gestión agropecuaria puede ser de gran ayuda. Existen cursos y programas de formación relacionados con la ganadería que pueden ofrecer los conocimientos y habilidades necesarios para aquellos que deseen ser ganaderos.
